Привет, дорогие читатели! Меня зовут Надежда, и на моём канале «Лёгкие дорожки» я делюсь своим путём к цели — похудению со 124 кг.
Сегодня хочу рассказать о сложном периоде — плато, которое длится уже 4 месяца. Мой вес застыл на отметке 116.5 кг. За первые два месяца ушло 7.5 кг, а дальше… тишина. Знакомо?
Я не сидела сложа руки. Я действовала, экспериментировала, но вес упрямо не хотел снижаться. Что же я пробовала?
Месяц 1-2: Ожидание и советы извне
Сначала я просто ждала, думала, что организм сам «раскачается». Но когда прогресса не было два месяца, зрители и подписчики (а я выкладываю всё, что ем, в телеграм-канал) начали мягко намекать: «Надежда, пора что-то менять!».
Месяц 3: Битва с углеводами
У меня диагностирована инсулинорезистентность, поэтому первой идеей стало сокращение углеводов. Я опустила планку до 100-150 г в сутки. Сделать это было проще, чем кажется: я практически полностью отказалась от гарниров (рис, гречка, макароны, картошка), чтобы «оставить место» для любимых десертов.
Результат: Никакого отвеса. Вес стоял.
Месяц 4: Эксперимент с кето
Мой рацион к тому моменту и так состоял в основном из животных продуктов. Я решила сделать последний шаг — убрать обычные десерты, заменив их на домашний мусс из сливок, какао и масла. Углеводы упали до ~50 г в день.
Тест-полоски каждый день показывали кетоз. Казалось бы, вот он, успех! Но…
Парадокс:
- Когда я ела достаточно жира (около 70% рациона), у меня была энергия, силы и отличное самочувствие. Но вес не уходил.
- Как только я пыталась сократить жиры в еде, надеясь, что организм начнёт жечь свой, наступала «батарейка села»: упадок сил, слабость. Организм отказывался трогать свои запасы.
Я оказалась в тупике: в кетозе, но не худею.
Неожиданный совет от… нейросети
В отчаянии я обратилась к нейросети. Задала вопрос: «Почему в кетозе организм не хочет жечь собственный жир?»
Ответ заставил меня задуматься: «Из-за инсулинорезистентности. Инсулина достаточно для поддержания кетоза, но слишком много, чтобы начать сжигание собственных жировых запасов».
И ей же был предложен выход — интервальное голодание.
Почему я решила попробовать интервальное голодание?
Вспомнила свой опыт двухлетней давности: тогда за 2 месяца я сбросила 14 кг, питаясь один раз в день, вечером. Минус был в том, что после еды меня «выключало». Но вес уходил отлично.
Нейросеть также уточнила, что для интервального голодания необязательно строго держаться кето. Это стало для меня небольшим облегчением.
Мой новый план
С этого месяца начинаю эксперимент с протоколом 16/8: окно для приёма пищи с 14:00 до 22:00. Буду пробовать эту схему до Нового года и смотреть на реакцию организма и весов.
А что думаете вы?
- Сталкивались ли с подобным «упрямым» плато?
- Что, на ваш взгляд, было моей главной ошибкой?
- Какой опыт интервального голодания или кето есть у вас?
P.S. Для полноты картины: моя активность — это в основном ходьба.
За последнюю неделю телефон насчитал около 46 тысяч шагов. Не марафон, но и не лежание на диване.
Буду рада вашим советам, поддержке и историям из личного опыта в комментариях! Вместе найдём «лёгкие дорожки».
